WEDANG JAHE MERAH
Siapa sih yang tidak mengenal jahe, pasti anda pernah mendengar kata jahe bukan? Jahe merupakan tanaman yang hampir mirip dengan kunyit, tanaman yang menjadi bumbu rempah-rempah yang sangat terkenal di seluruh dunia.
Jahe memiliki banyak manfaat dan khasiat yang dapat di manfaatkan oleh manusia, baik untuk di konsumsi berbagai kalangan mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa sekalipun.
Jahe merah adalah salah satu tanaman yang hampir mirip dengan kunyit yang biasa di gunakan sebagai bahan rempah yang sangat terkenal dengan harum dan rasa yang khas serta di manfaatkan untuk ramuan obat-obatan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia. Manfaat jahe merah sangat terkenal hingga ke penjuru dunia.
Jahe merah sama dengan jahe pada umumnya hanya saja memiliki warna merah yang mendominasi jahe tersebut, berikut adalah ciri-ciri jahe merah, antara lain
- Jahe merah memiliki bentuk batang yang semu dengan ketinggian sekitar 30 centi meter sampai 1 meter dan apabila di potong akan menghasilkan warna kuning atau jingga
- Daun yang di hasilkan dari tanaman jahe merah adalah daun yang sempit yang memiliki panjang daun 15 sampai 23 mili meter dan lebar 8 hingga 15 mili meter, tangkai daun memiliki panjang sekitar 2 sampai 4 mili meter, daunnya ada yang berbulu ada juga yang tidak berbulu
- Jahe merah memiliki bunga yang menyerupai malai tersembul pada permukaan tanah yang berbentuk tongkat atau bundar telur, ganggang pada bunga sama sekali tidak berbulu yang memiliki ukuran 25 centi meter, memiliki daun pelindung berbentuk bulat telur terbalik, bundar pada bagian ujungnya tidak berbulu dan berwarna hijau cerah atau hijau muda yang memiliki ukuran 2,5 centi meter dan lebar 1 hingga 1,75 centi meter
- Memiliki mahkota bunga yang berbentuk tabung dan bunga dengan helaian yang berwarna kuning dan agak sempit. Panjang mahkotanya kurang lebih 1,5 hingga 2,5 mili meter, pada bibir atau pinggiran mahkota bunganya berwarna ungu tua atau ungu gelap dengan bintik-bintik putih kekuningan serta pada kepala sari memiliki warna ungu
- Tanah yang subur, gembur dan banyak mengandung humus ialah tanah yang sangat cocok apabila ditanami jahe
- Tanaman jahe dapat tumbuh dengan kondisi tanah yang baik seperti tanah lempung, liat berpasir atau tanah laterik
- Tanaman jahe mampu tumbuh pada tanah yang memiliki tingkat keasaman (pH) sekitar 4,3 hingga 7,4
- Jahe merah sangat cocok bila tumbuh di daerah beriklim tropis seperti Indonesia dan pada iklim subtropis.
Di Indonesia anda bisa menemukan tanaman jahe di berbagai penjuru daerah seperti Aceh, Lampung, Jawa Tengah, Jawa Barat, Gorontalo, Ternate dan masih banyak lagi. Jahe juga bisa di temukan di perkotaan hingga pedesaan.
ndonesia memiliki tanah yang subur dan gembur, sangat cocok untuk tanaman jahe sehingga banyak orang yang membudidayakan tanaman jahe karena miliki banyak sekali khasiat dan manfaat jahe merah yang bisa di manfaatkan oleh manusia.
Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan
1. Menurunkan Berat Badan
Manfaat jahe merah yang pertama ialah mampu
menurunkan berat badanseseorang, jahe ini berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah dan menjadikan sebagai panas tubuh sehingga akan memunculkan keringat, hal tersebut akan menurunkan berat badan seseorang.
2. Menjaga Kondisi Jantung
Kandungan yang terdapat pada jahe mampu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol yang tinggi karena tubuh manusia banyak mengandung kolesterol dan minyak yang banyak, kandungan kolesterol dan minyak tersebut bisa mengakibatkan penyakit jantung.
3. Menangkal Mabuk Perjalanan
Bagi anda yang sering melakukan perjalanan darat yang jauh dan mabuk perjalanan bisa memanfaatkan jahe merah sebagai penangkal mabuk perjalanan atau mabuk darat, karena jahe bisa menghangatkan tubuh manusia dan menghilangkan rasa mual pada perut.
4. Mencegah Kanker Usus
Manfaat jahe merah lainnya adalah mampu mencegah kanker usus dengan cara mengonsumsi jahe merah sebagai minuman segar yang menyehatkan dan ramuan jahe yang di tambahkan ke makanan, di konsumsi secara rutin.
5. Mampu mengobati sakit kepala
Bagi anda yang melakukan pekerjaan seharian tidak menutup kemungkinan akan mengalami stres. Dalam hal ini, jahe merah bisa di manfaatkan sebagai wedang jahe anget yang bisa membuat tubuh menjadi lebih fresh dan nyaman serta rasa lelah akan hilang seketika.
6. Mengatasi Gatal Karena Alergi
Rasa gatal yang di sebabkan oleh alergi bisa mengganggu seseorang, jahe merah bisa menjadi solusi yang baik untuk mengobati alergi.
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jahe merah sangat cocok untuk di konsumsi berbagai kalangan mulai dari anak-anak, remaja bahkan orang dewasa, oleh sebab itu jahe merah sangat cocok untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang. Mampu melawan virus dan bakteri yang menyerang tubuh manusia, dengan mengonsumsi jahe secara rutin akan membuat tubuh menjadi lebih sehat
